Una tienda de alimentos infestada de ratas recibió una nueva calificación de higiene

Una tienda de alimentación infestada de ratas ha recibido una nueva calificación de higiene alimentaria.

Warren Local en Southampton recibió una calificación de cero sobre cinco por parte de los inspectores (la calificación más baja posible) a principios de este año.

Los inspectores encontraron excrementos de rata y moho en la tienda de Warren Avenue.

Pero en la última inspección, realizada el 8 de agosto, la puntuación de las puertas saltó de cero a cinco.

Warren Local ahora está calificado como "muy bueno" por la Agencia de Normas Alimentarias.

Akhil Mothi de Warren Local dijo: “La oficial visitó nuestras instalaciones nuevamente y quedó contenta con nuestra tienda.

“Recuperamos nuestros puntos; Tenemos cinco estrellas.

"Esperamos que nuestros clientes vean esto para que puedan volver a comprar".

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En la inspección anterior, los inspectores encontraron excrementos de roedores y cajas roídas en las estanterías.

También había moho en el pico de los dispensadores de bebidas granizadas.

Al personal se le dijo que los surtidores "deben limpiarse" con regularidad.

La limpieza y el estado de las instalaciones y del edificio se identificaron como áreas que requerían mejoras urgentes.

Se consideró que era necesario mejorar considerablemente la manipulación higiénica de los alimentos, incluida su preparación, cocción, recalentamiento, enfriamiento y almacenamiento.

Desde entonces, el personal de la tienda ha abordado este problema.